查看: 1205|回复: 175

餐饮行业的追销案例：优惠券

1万主题	978 好友	3万积分

管理员

Rank: 16

发消息

电梯直达

楼主

发表于 2015-5-2 21:27:21 |只看该作者 |倒序浏览

　　因为前几天网络一直有问题，直到昨天，才换了网络，为了杜绝后患，于是准备入手一张3G上网卡，在一个朋友的带领下，前往中关村进行选购。刚好，他一个朋友的笔记风扇坏了，让人拆机太贵，于是我们就亲自动手，给他拆了个遍，而且还换了风扇，并且清理了灰尘。

　　弄完就差不多快4点了，然后我们就去七楼吃了点东西，那家店叫什么名字我忘了，进店最显眼的就是，定套餐送一张6元的优惠券。就是，只要你消费一次，就可以送一张6元的消费券，在你下次消费的时候，就可以优惠6元钱。于是我那个财迷朋友，一看就上心了，由于他朋友吃过午饭了，于是就我们俩，吃了两份饭，分开付款的，于是就送了两张优惠券，我们每人喝了一杯饮料。由于是刷卡消费的，接着，就收到一条银行的短信说，银行与商家合作，刷卡消费还能够领取一张优惠券。那朋友去问了，结果服务员说，前提是在没有享受店内优惠的前提下才行。

　　在我一进店的时候，就意识到了，这就是一种追销方法，提高消费者的重复消费概率。这种消费模式，有以下两点优势：

　　一、本次消费有优惠。有的客户会觉得你们家的价格也太贵了吧，能不能便宜点呢？如果不降价的话，可能这个客户就直接玩完了，便宜的话，老板又没有这个优惠价格。但是我们推出这种方式的话，那么自然就可以有优惠，而且还不少，但是在本次消费中不能使用，需要累积到下一次。

　　二、提高二次消费能力

　　在本次购买之后，会获得一张6元的消费券，这个时候，如果客户只是偶尔来一次，那么他就肯定会想办法把这6元用掉，于是，他就会多选择一些其他的没有优惠劵的东西，比如饮料；如果是常来的客户，那么他就会把这张优惠券留着下次来吃饭的时候使用，这样就提高了用户粘度。如果该餐厅的服务确实不错的话，这客户以后就会长期的进行消费，形成一个忠实的消费者！

　　就这样一个简单的方法，就能够提升餐厅的业绩，但是遗憾的是，并没有对这些消费的客户进行数据收集。不方便在下次活动的时候为这些用户及时传递消息。

　　作为一个营销人，就是应该每时每刻都会将身边的营销方式吸收成自己的思维里面，不断的吸收，消化，然后再输出，慢慢的累积，最后才能有所成就。

　　如果这篇文章对您有所帮助或者有所启发，欢迎您分享和转载，请把您的爱心传递下去帮助更多人收到启发!感谢您的支持！

优惠券, 餐饮, 行业

收藏0