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标题: 平安健康：一文带你了解关于“发物”的那些事儿 [打印本页]

作者: 威风凛凛 时间: 2023-12-28 15:40
标题: 平安健康：一文带你了解关于“发物”的那些事儿
　　相信“发物”这个词对大家来说一点都不陌生，特别在生病吃药的时候，“发物”这个词出现的频率就更高了。比如来自亲朋好友的善意提醒“不能吃某某”等发物类的东西，或者看病时候医生交代“不能吃某种发物”。但问题来了，究竟什么是“发物”呢？跟着平安健康一起往下看！

　　“发物”一词源起何处？

　　发物最早刊行于1406年明代的《普济方》，常和饮食忌口联系在一起。其理论渊源可追溯到《黄帝内经》。

　　有人说：发物是源远流长的健康文化，是不可多得的生活“警示录”；但也有人怀疑，发物是“伪科学”，那些信奉发物的人纯粹是在“凭空想象、凭空捏造” 。

　　发物究竟是不是伪科学？

　　一些人吃了某种食物后，诱发伤口红肿、溃烂或引发哮喘等呼吸道症状，以鱼虾羊肉等常见。这种食物就成了发物。到了后来，发物又被理解为具有热性的食物，如今，“发”的概念就更加宽广，认为凡是容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物都可以是“发物”。

　　看到这，引得不少吃货小伙伴们直接挑明立场：还得信西医，毕竟西医上没有“发物”这个概念。

　　现代西医如何理解发物？

　　虽说发物也没有得到西医的“官方认证”，但从现代医学和营养学角度出发，发物大致属于西医的“过敏源”和“食物不耐受”范畴，例如辣椒、韭菜、大蒜等辛辣刺激食物；龙虾、生蚝等过敏食物；动物内脏、大豆制品等高嘌呤食物；奶油、猪脑等高胆固醇食物。

　　无论从中医还是西医的角度来看，发物这一概念都有其存在的价值，应当予以重视。尤其是在身体受损时，更要思虑周全。例如术后患者、肿瘤患者对待发物更当小心谨慎。

　　看待“发物”应一分为二

　　肿瘤患者在肿瘤的治疗过程中（化疗或放疗）需要“营养”的支持，蛋类、肉类和大豆制品都属于优质蛋白质食物，蛋白质更是人体的免疫基石，并对肿瘤患者的预后具有积极作用。因此对于无特殊过敏的肿瘤患者，都是可以正常食用的，不建议盲目忌口。

　　对于肿瘤患者而言，传统意义上的“发物”未必会引起肿瘤的转移和复发。但是，一些烧烤之食、腌制之物等，可能就是肿瘤的“发物”。

　　总而言之，平安健康想要告诉大家，“发物”的饮食禁忌是根据具体情况而定的，并不是一概而论，并非对所有人、所有疾病都是禁忌，因此不需要过分强调“发物”的禁忌。如果自己不小心生病了，不清楚自己什么东西应该吃，什么东西不应该吃，可以咨询相关专业的医生，毕竟过分的忌食可能会适得其反，不利于疾病的康复。

作者: joanna 时间: 2024-1-2 05:49
谢谢楼主啊！

作者: ehuacoqu 时间: 2024-1-2 05:49
回复一下

作者: xl3772b 时间: 2024-1-2 05:49
先顶后看

作者: xl25184b 时间: 2024-1-2 05:49
我在顶贴~！~

作者: nikoo 时间: 2024-2-12 01:49
哈哈，看的人少，回一下

作者: xl7903b 时间: 2024-2-12 01:49
围观来了哦

作者: 萧萧而下 时间: 2024-2-12 01:49
似曾相识的感觉

作者: xl10030b 时间: 2024-2-12 01:49
拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

作者: phwxl 时间: 2024-2-23 18:04
好啊，谢楼主

作者: xl1525b 时间: 2024-2-23 18:04
写得好啊　估计有马甲

作者: apeetozojkew 时间: 2024-2-23 18:04
晕不信啊

作者: xuling5057h 时间: 2024-2-23 18:04
今天无聊来逛逛

作者: 小炒肉 时间: 2024-2-23 18:04
一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。

作者: xl16756b 时间: 2024-3-3 18:53
真是汗啊我的家财好少啊加油

作者: wzron 时间: 2024-3-3 18:53
楼上的稍等啦

作者: xuling8992h 时间: 2024-3-3 18:53
你还想说什么啊....

作者: xiao小女 时间: 2024-3-3 18:53
彪悍的人生不需要解释。

作者: wzron 时间: 2024-3-3 18:53
一个人最大的破产是绝望，最大的资产是希望。

作者: yn1025 时间: 2024-3-6 14:16
哈哈，看的人少，回一下

作者: xl2933b 时间: 2024-3-9 10:01
不看白不看，看也不白看

作者: xuling358h 时间: 2024-3-9 10:01
顶顶更健康，越顶吃的越香。

作者: xl20366b 时间: 2024-3-9 10:01
哈哈我支持你

作者: xuling5510h 时间: 2024-3-13 06:16
谢谢分享了!

作者: xuling632h 时间: 2024-3-13 06:16
这贴？不回都不行啊

作者: xl21986b 时间: 2024-3-13 06:16
佩服佩服啊.

作者: xl13726b 时间: 2024-3-17 07:33
谢谢分享

作者: soway 时间: 2024-3-18 08:30
先看看怎么样！

作者: xl13193b 时间: 2024-3-18 08:30
回帖是种美德.

作者: MarquisFav 时间: 2024-3-18 08:30
我的啦嘿嘿

作者: ihacodix 时间: 2024-3-18 08:30
有空一起交流一下

作者: xl20844b 时间: 2024-3-18 08:30
围观来了哦

作者: cijingjn 时间: 2024-5-3 11:38
不错啊! 一个字牛啊!

作者: xuling4960h 时间: 2024-5-3 11:38
好人一生平安

作者: xuling4699h 时间: 2024-5-3 11:38
呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: xuling8906h 时间: 2024-5-3 11:38
哈哈我支持你

作者: xl0899b 时间: 2024-5-21 22:00
努力~~各位。。。

作者: xl20735b 时间: 2024-5-21 22:00
挺好啊

作者: 忽悠 时间: 2024-5-21 22:00
好贴子不多啊

作者: evvexiw 时间: 2024-5-21 22:00
要不我崇拜你?行吗?

作者: awei 时间: 2024-5-21 22:00
你加油吧

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