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标题: 成功的开一家有机食品店你要做什么 [打印本页]

作者: suai21 时间: 2017-3-20 07:32
标题: 成功的开一家有机食品店你要做什么
　　怎样开一家有机食品店

　　食品安全一直是老百姓关心的问题，直接关乎这切身利益。开一家有机食品店是非常不错的创业选择，那么怎样开一家有机食品店呢？

　　1.定位你的消费人群：

　　有机食品也叫生态食品或生物食品等。这就意味着有机食品的生产在短期内是不可能大规模的扩张，并且有机食品对原料的生长、采集、初步加工等环节都会有更高的要求，从另外的角度看，有机食品是一种类稀缺的高档食品。既然产品是一种相对稀缺的资源，谁能够拥有它或者说谁想去拥有它？谁才有这样的消费能力去消费它呢？

　　稀缺资源的产品，消费人群普遍存在享受性、炫耀性消费的特征。有机食品作为具有一定稀缺性的产品，完全可以满足这些人群的需求，目标准确，才能击中要害，消费人群的确定，决定着有机食品企业的一系列营销措施。因此，把消费人群锁定在具有这些特征的人群中，必将是事半功倍的事情，特别是现在企业以消费者为中心的营销行为的确立，找到目标人群，其它问题的解决就容易多了。

　　当然，有机食品也不仅仅是以上这些人群，作为普通的消费者也是可以消费起有机食品的，比如有机蔬菜，附加值并没有高到普通消费者望而却步的程度。所以，有机食品企业要结合自己的产品特点，确定谁是你的消费者

　　2.明确产品卖点：

　　单纯一个有机食品的概念并不能支持产品的价值和属性，必须配合自身产品的产地、属性、特征、文化、种植方式、食用方式等进行挖掘，形成概念，要具有生动化、具体化、直接化的特点，以利于消费者的认识。

　　随着有机食品标志的普及，相信消费者会逐渐的认识到有机食品的价值，但在这个认识的漫长过程中，目前无论从什么样的角度去分析，有机食品的特点还是健康、营养价值高。所以有机食品的营销必须从健康、营养的原点寻找卖点，寻找可以支撑他们的概念。

　　3.产品要有良好的形象

　　我们知道一个产品的形象是包括两个部分的内容：一是实体的形象，是消费者第一眼能看到的；另一个是虚体的形象，是指包括产品概念在内的一种产品价值综合体现，产品包装能体现产品的品价值，要让消费者接触产品的第一时间就记住产品。

　　产品的形象不仅仅是包装设计，更宽泛的讲还包括产品的宣传品、产品手册、终端的销售说辞等等一切能够传递出产品信息的元素。产品的形象与产品的价值是密切相关的，如果产品形象不能满足消费者对高档产品或者说稀缺产品的一种盲目的尊崇，就不可能打动消费者从钱夹内掏出钱来。所以说产品的形象是打开消费者心智的第一把钥匙。

　　4.产品多元化

　　首先，有机专营店内的商品应多元化。以日常食品做为基础性的商品，如米、面、油等；其次，要有中、高端的产品做为高端的需要。如精品包装的礼品，以便于消费群体在适合自己购买的同时，满足部分人的送礼或团购需求。做好高、中、低档产品的搭配，做好产品价格的档次分开。制定不同的价格供消费者进行选择消费。所以，在做有机产品的时候，一定要考虑将高、中、低端产品及有机食品的上、中、下游产业链的完全有机的结合起来。使消费者有所比较，有所选择。这样，则能促使有机产品专营店既能满足消费需求，又能为自己寻找到市场的突破口，增加利润点。

　　5.建立有机追踪系统

　　建立有机追踪系统——根据市场反馈，消费者对有机食品的信任度直接影响了有机食品超市的经营。笔者了解到，虽然不少超市内所售的有机食品经过了国外多家机构的认证，但不少国内的消费者对于有机食品的真实身份仍表示了怀疑。为此，可在店内专门建立了有机追踪系统。有机追踪系统能有效的提高产品的追溯能力，使消费者可以通过有机认证代号直接查看生产者、采购者、批发商、零售商的相关信息，从而增强消费者购买的透明度，确保购买的是真正的有机食品，增强本店信用。

　　5.创新供货渠道

　　虽然做好稳定的供货渠道是市场及自身发展的需要，但是如果有适合的条件，可以发展农民合作社的趋势。在此届政府及今后的政治发展形势，农村合作社将是未来农村发展的新趋势。采用土地集中耕种，签定订单合同，使得食品的供货减少了中间经销商调控，可以使专营店的发展之路越来越宽，而且可以利用现在国家的政策扶持，运作一部分的政策资金，更好的控制货源的产地与供应。

　　众所周知，食品关乎健康，随着生活品质的提升，使得现代人对于食品安全愈发重视，这也为有机食品店的发展创造了良好的市场契机，开有机食品店，前景无限。

作者: xl23900b 时间: 2017-4-26 13:03
太棒了！

作者: VirgieReek 时间: 2017-4-26 13:03
不错，看看。

作者: xl2905b 时间: 2017-4-26 13:03
顶一个先

作者: xl23814b 时间: 2017-4-26 13:03
要不我崇拜你?行吗?

作者: lengxf 时间: 2017-4-26 13:03
人生感悟：牵手时，即使你的手有多汗，也别放开。

作者: 梦儿 时间: 2017-7-12 23:34
呵呵,明白了

作者: xuling5972h 时间: 2017-7-12 23:34
我起来了哈哈刚才迷了会

作者: upufcicirona 时间: 2017-7-12 23:34
一楼的位置好啊..

作者: xl7257b 时间: 2017-7-12 23:34
在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。

作者: yueduae 时间: 2017-8-19 23:56
努力,努力,再努力!!!!!!!!!!!

作者: xl22894b 时间: 2017-8-19 23:56
顶下再看

作者: xl20662b 时间: 2017-10-11 11:04
晕不信啊

作者: xl24465b 时间: 2017-10-11 11:04
都是那么过来的

作者: xl22485b 时间: 2017-11-14 14:01
初来乍到，请多多关照。。。嘿嘿，回个贴表明我来过。

作者: xl1479b 时间: 2017-11-14 14:01
朕要休息了..............

作者: iminuri 时间: 2017-11-14 14:01
希望大家都有好运

作者: xuling10645h 时间: 2017-11-14 14:01
不错不错.,..我喜欢

作者: xl24086b 时间: 2017-11-14 14:01
楼上的话等于没说~~~

作者: xl18888b 时间: 2022-5-1 03:47
你喜欢贴子还是发贴子的人

作者: xl1840b 时间: 2022-5-1 03:47
这个站不错！！

作者: xl18888b 时间: 2022-5-1 03:47
琴棋书画不会，洗衣做饭嫌累。

作者: yujemojabije 时间: 2022-5-1 03:47
估计你是没见识过~` 呵呵

作者: xl2472b 时间: 2022-5-1 03:47
不早了各位晚安~~~~

作者: xl12976b 时间: 2022-5-2 16:58
ding 支持

作者: obazeriy 时间: 2022-5-2 16:58
这样的贴子，不顶说不过去啊

作者: xl0686b 时间: 2022-5-2 16:58
饭可以乱吃，话也可以乱说，但贴子不可以乱发哦

作者: vayaxodi 时间: 2022-5-2 16:58
回贴赚学识，不错了

作者: xl24655b 时间: 2022-5-2 16:58
21世纪，什么最重要——我！

作者: xl5425b 时间: 2022-5-19 08:49
哈哈,顶你了哦.

作者: 13610324157 时间: 2022-5-19 08:49
知道了不错~~~

作者: MaricruzDe 时间: 2022-5-19 08:49
帮顶

作者: xl15701b 时间: 2022-5-19 08:49
赚点分不容易啊

作者: xl14772b 时间: 2022-5-19 08:49
也许似乎大概是，然而未必不见得。

作者: xl18130b 时间: 2022-8-1 05:39
先看看怎么样！

作者: xl21023b 时间: 2022-8-1 05:39
楼主good

作者: xl15223b 时间: 2022-8-1 05:39
我率天兵天将将你打回原形~~~

作者: xl15820b 时间: 2022-8-1 05:39
人生感悟：发生口角后，别关机，也别在街上和其他异性闲逛，那只能使矛盾激化。

作者: xuling10051h 时间: 2022-8-6 01:29
要不我崇拜你?行吗?

作者: romeosu 时间: 2022-8-6 01:29
站个位在说

作者: xl17153b 时间: 2022-8-6 01:29
哈哈瞧你说的~~~

作者: fineko 时间: 2022-8-6 01:29
拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

作者: xl17151b 时间: 2022-8-17 08:46
好困啊

作者: xuling10369h 时间: 2022-8-17 08:46
长时间没来看了～～

作者: xl22978b 时间: 2022-8-17 08:46
我帮你喝喝

作者: ewirmap 时间: 2022-8-17 08:46
设置阅读收费赚钱快啊

作者: agopivahecre 时间: 2022-8-17 08:46
我有家的感觉~~你知道吗

作者: xl23095b 时间: 2022-10-7 12:49
ding 支持

作者: xuling864h 时间: 2022-10-7 12:49
初来乍到，请多多关照。。。嘿嘿，回个贴表明我来过。

作者: oqaoogas 时间: 2022-10-7 12:49
今天再看下

作者: 纵横 时间: 2022-10-7 12:49
加油啊！！！！顶哦!!!!!

作者: xl14237b 时间: 2022-10-15 00:17
感謝樓主

作者: eudxoxixu 时间: 2022-10-15 00:17
努力~~各位。。。

作者: xuling3784h 时间: 2022-10-15 00:17
似曾相识的感觉

作者: ujuvacey 时间: 2022-10-15 00:17
回贴赚学识，不错了

作者: xuling2901h 时间: 2022-10-15 00:17
经过你的指点我还是没找到在哪 ~~~

作者: iruxeda 时间: 2022-11-1 01:57
顶也～

作者: exudkaryadoec 时间: 2022-11-1 01:57
就为赚分嘛

作者: RoscoeBaut 时间: 2022-11-8 00:12
哦...............

作者: 冰雨 时间: 2022-11-27 20:13
(*^__^*) 嘻嘻……

作者: RogerCeden 时间: 2022-11-27 20:13
楼主福如东海，万寿无疆！

作者: JoeScheffl 时间: 2022-11-27 20:13
抢座位来了

作者: eyaruafitug 时间: 2022-11-27 20:13
应该加分

作者: xuling10879h 时间: 2022-11-27 20:13
在她兜里放些零钱，在她不常用的兜里放张一百。

作者: xuling8722h 时间: 2022-12-3 05:29
顶．支持，路过．．．．．

作者: eriverey 时间: 2022-12-3 05:29
先看看怎么样！

作者: ediqocodojote 时间: 2022-12-7 11:03
加油啊！！！！顶哦!!!!!

作者: xl18636b 时间: 2022-12-7 11:03
好啊，，不错、、、、

作者: xl3856b 时间: 2022-12-16 16:00
ding 支持

作者: xuling7267h 时间: 2022-12-16 16:00
你加油吧

作者: oabookiiujova 时间: 2022-12-16 16:00
哈哈,有意思~顶顶，继续顶顶。继续顶哦

作者: xuling2622h 时间: 2022-12-16 16:00
原来是这样

作者: xl15416b 时间: 2022-12-16 16:00
估计你是没见识过~` 呵呵

作者: xl25479b 时间: 2022-12-22 01:48
严重支持！

作者: weijunru 时间: 2022-12-22 01:48
我该不会是最后一个顶的吧

作者: xl20721b 时间: 2022-12-22 01:48
好贴子不多啊

作者: oxoyekawi 时间: 2022-12-22 01:48
赚点分不容易啊

作者: youyou77 时间: 2022-12-22 01:48
勤奋真能造就财富吗？

作者: dx00 时间: 2023-1-7 00:09
怎么就没人拜我为偶像那?? ~

作者: xuling1189h 时间: 2023-1-7 00:09
不错的东西持续关注

作者: feidianyu 时间: 2023-1-7 00:09
不错，看看。

作者: liutao8888 时间: 2023-1-7 00:09
拍脑袋决策，拍胸脯保证，拍屁股走人

作者: cruzwong305 时间: 2023-1-9 13:35
拿分走人呵呵，楼下继续！

作者: hqfutjn 时间: 2023-1-9 13:35
几头雾水…

作者: ojusagaqu 时间: 2023-1-9 13:35
人生感悟：牵手时，即使你的手有多汗，也别放开。

作者: xuling9093h 时间: 2023-1-19 11:13
这个贴不错！！！！！

作者: 傻更更 时间: 2023-1-19 11:13
呵呵哪天得看看 `~~~~

作者: xl1671b 时间: 2023-1-19 11:13
希望大家都有好运

作者: xuling10186h 时间: 2023-2-3 21:07
我的妈呀，爱死你了

作者: xuling106h 时间: 2023-2-3 21:07
顶你一下.

作者: xl9267b 时间: 2023-2-3 21:07
我不是随便的人。我随便起来不是人

作者: esaneja 时间: 2023-2-15 23:37
我十目一行也还是看不懂啊

作者: xl7073b 时间: 2023-2-15 23:37
楼上的话等于没说~~~

作者: xl10635b 时间: 2023-3-10 11:04
支持你一下下。。

作者: xl7702b 时间: 2023-3-10 11:04
加油站加油

作者: xuling3710h 时间: 2023-3-10 11:04
都是那么过来的

作者: xuling3979h 时间: 2023-3-10 11:04
爷爷都是从孙子走过来的。

作者: xl3157b 时间: 2023-3-10 11:04
在线等在线等

作者: dawugabuudo 时间: 2023-4-11 11:42
必须顶

作者: benzhou 时间: 2023-4-11 11:42
都是那么过来的

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