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标题:
玄兴,爱菲斯,电商!战略三步走
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作者:
canglang
时间:
2015-4-9 19:53
标题:
玄兴,爱菲斯,电商!战略三步走
一,引言:
云访谈十九和云访谈二十写的都是年净收入百万以上的网赚高手,但这两位基本都算是网赚金字塔尖的,事实上大批做网赚的还挣扎在温饱线上。之前有篇叫《降级论》的文章很火,那篇文章的核心观点”互联网行业竞争太惨烈,有的时候不妨以在互联网做事的思维和干劲进军线下实业,真正赚钱的机会在线下不少甚至更多。“@老米cps前两天在说说上也分享:“两位月赚10-20万的seo大牛,一个家里还做着笔记本生意,一个家里做着水果生意。"
这个世界就是这样,”线下的觉得线上赚钱容易,线上的觉得还是线下的生意妥当。“其实,各有各的不容易,各有各的好。云访谈二十一的主人公王海鹏大哥,旗下有两个餐饮品牌。一个是玄兴包子,一个是爱菲斯牛排自助,未来他还计划进军农特产品的电子商务。
让我们一起走近他,听他讲讲他的创业故事,分享他的创业经验。
01
二,被访谈者资料:
姓名:王海鹏
年龄:42
星座:射手座
创业经历:
之前做小工程,开烧烤摊。09年开始做玄兴包子
未来一段时间规划:三年1500家玄兴包子店,目前400家!五年发展100家以上爱菲斯牛排自助西餐厅!今年正式进入电子商务,以农业特产为主。
网络宣传平台:暂无
三,访谈正文:
1,什么时间开始做的玄兴包子铺?做玄兴包子铺之前,你是做什么的?怎么想着进入这个行业?
09年三月开始做包子,开始叫张包包,后来更名为“玄兴包子”
之前做小工程!还有一家中型烧烤店!
后来怎么又卖上包子了呢?
过去不懂理财观念!每年都会花光一年赚的钱!为了养家糊口,才做的包子!
2,09年刚开始做包子,怎么起步的?重大的发展节点是?
几个转折点!
第一个加盟别人的品牌,做第一个月赚了2万多!
开了两个月,遇到原张包包小老板!然后谈转让。
最后花47万成功转下了他们那家生意特别好50平方面积的包子店!
3,当时的47万转店,对你来讲算是一笔不小的投资吧?做这个决策,怎么考虑的?
无资本运作下來的!
正好有个朋友要来合作,一家出二十多万
我那二十多万,谈了个1年半分期,1.5万一月!
4,张包包原来的老板,现在做什么生意?
四年后,也就是今年五月份,又开了一家馄饨馆!
5,这个店转下来之后,你又做了哪些工作?
原来他就卖3000多,4000左右!
我改了一下流程!直接上6000多
02
5,什么时间开始做的加盟?第一个加盟商怎么找过来的?
第一个加盟商是慕名而来的!本地人,吃着好吃就加盟了!
6,你提到加盟,有60%成功,40%失败。之前总共有多少个加盟商?你现在挑选代理商的标准是?
我认为成功者和失败者,有两点最大不同
前者“认真学习,坚决复制,灵活运用!”
后者“另能力不强,资金不强!小聪明极多。”
7,你经常战斗在第一线接受加盟商的加盟咨询?分享下你同他们的沟通细节吧
有加盟商问我?怎么样做好包子店呢?
我开了个玩笑说:“你不是我,你要是我怎么样都能开好!”
我先分享点简单的:
第一锁链,产品一定要好吃,要适合地方口味!这样才会有回头的忠实顾客!
第二锁链,尽量寻找人流量最好的地角,因为包子再好吃!它也不过是一简餐!也很少人跑很远的路来吃特色!就算来了!也不过赚几块钱!另一种方法是!直接布局整个城市,中心小厨房!计划N个小店!来个农村包围城市,当然你得像我一样有斗志,有必信心!
第三锁链,未来人吃饭不是为了吃饱饭而吃饭了,她们要吃心情,吃环境,要做到地方最干净的小包子铺。
第四锁链,现在社会太冷漠,用我们的笑脸来捂化他们那冷冷的脸!贴心服务很重要,贴心热情了,他就会成为你的常客!记得玄兴包子长春代理刘春英说过一句话!只要进店的人!不吃包子也要送他二里地去!你能理解这种热情吗?
第五锁链,市场定位要准确灵活!比如深圳一个精品包子卖三块钱,也会有很多人买!在一个县城能行吗?答案是肯定不行!消费能力不符合!
第六锁链,会锁的你骨痛肉裂!痛不欲生!冲不出去,你永远也做不大!那就是、规模化布局!饱和化布局!只要有人的地方!就有玄兴包子店!
8,分享一两个之前跟你合作特别愉快的包子铺加盟商的故事吗(他们原来的身份,曾碰到的困难,如何做起来的),他们通过玄兴包子铺目前实现的年净收入大致在多少?
比如吉林农安的代理,在东北倒粮食赔了140多万!心情极其不好!
我问他:140万用多少年赚的,他说十多年!我说开个包子铺可以赚十几万。
现在他通过玄兴包子的年收入有35-40万左右!
9,从你的个人经验来看,加盟和直营这两种商业模式的本质区别是?各自优劣势是?
直营是最舒心的,认真总结,努力做就出结果了!
加盟的目的很明确,把好产品项目拓展出去,扩大品牌知名度!
加盟的好处,能带动一大批人致富,执行力好的都会成功。这样又多了一群人跟着玄兴一起往前走~
正因为如此,我也才会制定“玄兴包子,爱菲斯,农特产电商,这样三步走的战略”。未来五年,我就这么干了~
10,加盟商赚到了钱,咱们是怎么从加盟商那分钱的?咱们是一次性收取加盟商加盟费用,还是能长期利益共享?
一次性收取一个加盟费,然后代理费用分期付
原材料代理是在当地采购还是公司统一采购?
当地采购,高度自治
11,玄兴包子,爱菲斯,农特产电商……三步走,具体是怎么一个规划?
目标!玄兴包子1500家!由300个城市代理来完成!每个代理保守拓展5家!
再在300家代理,选拔50家精英!复制爱菲斯,顺利的话,每家代理干成2家!这样总共100家,5年内一定会完成!
再以玄兴公司的名义进入电子商务,产品目标没定!不管做什么产品!三年必须完成5000万!吹牛皮也得有胆量!不懂就学!没啥大不了的,想了,就去干!天空永远有太阳!
12,为何做爱菲斯这个品牌呢?这个和玄兴包子关联也不是很大。你们现在这家店铺多少平?初始投资是多大?预计多久收回投资?
人创业,总是要体现价值的!我做的时候根本不懂,就是感觉别人家的不好吃!
这家店铺是400平,初始投入180万!
预计一年半收回投资
现在运营平稳,一天,1万多营业额
03
13,你们公司组织架构是怎样的?可以简单介绍下你公司的核心团队成员吗?目前你主要负责什么?
非常稳定,架构是中央厨房,配送30家店馅料。
核心团队是一个老总,带招商部1个经理,后勤部1个经理,物流部1个经理。
我全天负责玄兴招商谈判接待。另外就是管理西餐厅,12个工时。
14,基层员工工资如何?你认为留住基层员工的,除了比较有竞争力的待遇外,还有别的吗?现在二三线城市,基层员工不好招。
基层员工工资2500到6000都有
除了待遇,主要就是亲情化管理了
比如他们都是喊我王哥,而不是王总
15,你们公司的企业文化是?公司的长远发展规划是?另外,公司未来有上市规划吗?
实实在在为客户服务,为加盟商服务。“做任何事,对得起良心”,这就是我们的企业文化。
争取做到上市的规模。但暂时还没上市的打算
16,过去的创业路上,你犯过的最大错误是什么?
最大错误,不会理财。浪费好多大起的机会!
采访后记:采访时恰逢新年后刚开工,王海鹏大哥一直处于很忙碌的状态,总共分为三次采访,最终才得以形成这篇云访谈二十一。这次采访,我自己的收获非常大。单是第七个问题,王海鹏大哥回答加盟商的那段文字,震撼我至今,并直接推动我做了一个自己的项目决策。
本文由云(QQ97143288)原创,网站内容在QQ空间首发,欢迎加QQ与作者互动。云访谈微信yunft2014,同样欢迎互动。
作者:
www
时间:
2015-4-13 22:53
呵呵,支持一下哈
作者:
孤云
时间:
2015-4-13 22:53
嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼
作者:
jeff219
时间:
2015-4-29 19:41
站个位在说
作者:
鱼漂
时间:
2015-4-29 19:41
哎 怎么说那~~
作者:
ylnh1999
时间:
2015-5-1 19:51
今天再看下
作者:
glluoya
时间:
2015-5-1 19:51
昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦。
作者:
luohq
时间:
2015-5-5 21:00
太棒了!
作者:
kolisa
时间:
2015-5-5 21:00
真是汗啊 我的家财好少啊 加油
作者:
kunlun2
时间:
2015-5-5 21:00
呵呵,等着就等着....
作者:
mustang
时间:
2015-5-5 21:00
…没我说话的余地…飘走
作者:
dezhi
时间:
2015-5-15 22:49
这个站不错!!
作者:
zhoudan
时间:
2017-1-7 22:44
支持你加分
作者:
wollauder
时间:
2017-1-7 22:44
观看中
作者:
平凡人
时间:
2017-1-7 22:44
…没我说话的余地…飘走
作者:
东城ミ囝
时间:
2017-1-7 22:44
希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!
作者:
ynbsyj
时间:
2017-1-7 22:44
我是来收集资料滴...
作者:
vampire200
时间:
2017-1-16 18:58
不管你信不信,反正我信
作者:
cyber2000
时间:
2017-1-16 18:58
一个子 没看懂
作者:
tomms
时间:
2017-1-16 18:58
厉害!强~~~~没的说了!
作者:
xl12161b
时间:
2017-2-2 04:38
楼上的稍等啦
作者:
xuling10652h
时间:
2017-2-2 04:38
#无语
作者:
xl1005b
时间:
2017-2-2 04:38
我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^
作者:
xuling4886h
时间:
2017-2-2 04:38
估计你是没见识过~` 呵呵
作者:
xuling1135h
时间:
2017-2-2 04:38
推荐个好站,南昌学车网http://www.251818.com,学车考驾照,找南昌驾校,就上南昌学车网!
作者:
非二
时间:
2017-2-4 13:44
观看中
作者:
xl4684b
时间:
2017-2-4 13:44
…没我说话的余地…飘走
作者:
xuling739h
时间:
2017-2-4 13:44
希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!
作者:
xuling10735h
时间:
2017-2-4 13:44
我是来收集资料滴...
作者:
xuling4289h
时间:
2017-2-7 02:46
呵呵,找个机会...
作者:
xl8647b
时间:
2017-2-7 02:46
对不起,我走错地方了,呵呵
作者:
xuling9910h
时间:
2017-2-7 02:46
我有家的感觉~~你知道吗
作者:
xuling4985h
时间:
2017-2-7 02:46
都是那么过来的
作者:
xl4014b
时间:
2017-2-7 02:46
哈哈 我支持你
作者:
jamesbon
时间:
2017-2-16 09:49
顶也~
作者:
志狼
时间:
2017-6-2 04:31
长时间没来看了 ~~
作者:
xl4715b
时间:
2017-6-2 04:31
不错,支持下
作者:
xl18097b
时间:
2017-6-2 04:31
好帖子,要顶!
作者:
xuling3388h
时间:
2017-6-2 04:31
没人理我。。。。
作者:
xl22489b
时间:
2017-6-2 04:31
琴棋书画不会,洗衣做饭嫌累。
作者:
xuling2115h
时间:
2017-8-23 18:50
帮顶
作者:
ahoqujefu
时间:
2017-8-23 18:50
观看中
作者:
lm54288
时间:
2017-8-23 18:50
一个子 没看懂
作者:
Fairy°Story°
时间:
2017-8-23 18:50
哈哈 瞧你说的~~~
作者:
xuling4606h
时间:
2017-8-23 18:50
床前明月光,低头吃便当!
作者:
xl18932b
时间:
2017-9-5 11:09
观看中
作者:
论坛版主
时间:
2017-9-5 11:09
要相信自己~智商为0
作者:
xuling5584h
时间:
2018-1-3 02:00
支持一下吧
作者:
Freely仔
时间:
2018-1-3 02:00
支持你一下下。。
作者:
xuling3971h
时间:
2018-11-30 18:32
终于看完了~~~
作者:
xl12056b
时间:
2018-12-10 15:12
晕 不信啊
作者:
xl17184b
时间:
2018-12-10 15:12
我该不会是最后一个顶的吧
作者:
情仁
时间:
2022-4-17 22:15
没人理我。。。。
作者:
owojoxi
时间:
2022-5-19 09:40
慢慢来,呵呵
作者:
xuling5159h
时间:
2022-5-19 09:40
我不是随便的人。我随便起来不是人
作者:
xuling5489h
时间:
2022-5-19 09:40
哈哈 我支持你
作者:
华通印刷
时间:
2022-5-20 21:03
呵呵,支持一下哈
作者:
xuling7206h
时间:
2022-5-20 21:03
拿把椅子看表演
作者:
xl0012a
时间:
2022-5-20 21:03
不管你信不信,反正我信
作者:
xuling5145h
时间:
2022-5-20 21:03
初来乍到,请多多关照。。。嘿嘿,回个贴表明我来过。
作者:
xuling353h
时间:
2022-5-20 21:03
爷爷都是从孙子走过来的。
作者:
让风吹
时间:
2022-5-21 18:34
支持~~
作者:
ovaqigeyu
时间:
2022-5-21 18:34
先看看怎么样!
作者:
xl14487b
时间:
2022-6-1 03:37
我有家的感觉~~你知道吗
作者:
efehehci
时间:
2022-6-1 03:37
没人理我。。。。
作者:
xl17869b
时间:
2022-6-20 10:42
赚点分不容易啊
作者:
xuling6856h
时间:
2022-6-20 10:42
今天没事来逛逛,看了一下,感觉相当的不错。
作者:
ataiever
时间:
2022-6-20 10:42
希望可以用些时间了~````
作者:
xl3532b
时间:
2022-6-20 10:42
不对,就是碗是铁的,里边没饭你吃啥去?
作者:
xuling4150h
时间:
2022-7-4 05:48
回答了那么多,没有加分了,郁闷。。
作者:
xuling4077h
时间:
2022-7-18 08:00
一个鸡蛋跑到青藏高原,结果它变成了氢弹;
作者:
iklikabotosii
时间:
2022-7-19 12:10
回帖是种美德.
作者:
车地车天
时间:
2022-7-19 12:10
我的妈呀,爱死你了
作者:
upiruerafe
时间:
2022-7-19 12:10
我好想升级
作者:
erugluukusor
时间:
2022-7-19 12:10
这贴子你会收藏吗
作者:
车地车天
时间:
2022-7-19 12:10
世界上那些最容易的事情中,拖延时间最不费力。
作者:
xl13473b
时间:
2022-7-29 05:54
我等你哟!
作者:
xuling5386h
时间:
2022-7-29 16:17
越办越好~~~~~~~~~`
作者:
Wilbur7228
时间:
2022-7-29 16:17
这年头,分不好赚啊
作者:
xuling4916h
时间:
2022-7-29 16:17
照你这么说真的有道理哦 呵呵 不进沙子馁~~~
作者:
sgq50
时间:
2022-7-29 16:17
我又回复了
作者:
olwoqoc
时间:
2022-7-30 20:20
这年头,分不好赚啊
作者:
xuling7874h
时间:
2022-8-5 14:43
回个帖子支持一下!
作者:
xch
时间:
2022-8-5 14:43
长时间没来看了 ~~
作者:
xl24910b
时间:
2022-8-5 14:43
我在顶贴~!~
作者:
小健
时间:
2022-8-13 15:24
这个贴不错!!!!!
作者:
13560297014
时间:
2022-8-13 15:24
这样的贴子,不顶说不过去啊
作者:
didewox
时间:
2022-8-13 15:24
加油站加油
作者:
冰蓝
时间:
2022-8-13 15:24
谢谢分享了!
作者:
知足
时间:
2022-8-29 02:18
这个贴好像之前没见过
作者:
iyouexazid
时间:
2022-8-29 02:18
给我一个女人,我可以创造一个民族;给我一瓶酒,我可以带领他们征服全世界 。。。。。。。。。
作者:
xl16306b
时间:
2022-8-29 02:18
好 好帖 很好帖 确实好帖 少见的好帖
作者:
KerrieEdmu
时间:
2022-8-29 02:18
问渠哪得清如许,为有源头活水来。
作者:
xuling9864h
时间:
2022-8-30 10:57
我等你哟!
作者:
xl10916b
时间:
2022-8-30 10:57
今天无聊来逛逛
作者:
xuling2516h
时间:
2022-8-30 10:57
风物长宜放眼量
作者:
xl24109b
时间:
2022-9-2 12:30
我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^
作者:
afnejiripecvo
时间:
2022-9-2 12:30
几头雾水…
作者:
xl10730b
时间:
2022-9-2 12:30
来几句吧
作者:
xl25605b
时间:
2022-9-4 21:22
不错不错.,..我喜欢
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