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2013-04-29：谈谈宿迁，谈谈新沂，谈谈装修！

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发表于 2015-4-6 20:48:16 |只看该作者 |倒序浏览

　　　　4月29日，晴，宿迁、新沂、老家

　　　　提起宿迁，很多朋友可能有些陌生。

　　　　洋河蓝色经典，听说过不？

　　　　就是宿迁产的。

　　　　因此，宿迁也是"白酒之都"，除了洋河酒厂，还有双沟。

　　　　本地人招待客人，还是喜欢双沟。

　　　　为什么呢？

　　　　因为双沟假酒少，包装也很特殊，一个大瓶，一个小瓶，可以分开喝，可以混合喝，一瓶酒可以喝出三种味

　　　　道来。

　　　　如今，苏酒崛起了！

　　　　山东是白酒大省，白酒酿造历史悠久，包括李白爱喝的兰陵酒，如今也成了中低端品牌了，我结婚时就用的

　　　　兰陵酒，25元/瓶，在我们村算是好的了，要议论上很久……

　　　　山东酒厂为什么没落了呢？

　　　　不懂营销！

　　　　也曾经有过成功案例，秦池、孔府家酒，不过都是昙花一现。

　　　　秦池当年是CCTV标王，注重了广告，忽略了质量，终究走向了灭亡……

　　　　孔府家酒也是靠广告，刘欢代言的，广告语也很经典：孔府家酒，让人想家！

　　　　洋河蓝色经典的成功，有点秦池的味道，但是又略胜一筹，因为质量把握的不错，至少口感纯正，纵然是我

　　　　这种不懂白酒的人，喝起来感觉也不错。

　　　　我结婚时，出山送了我一批梦之蓝。

　　　　那时，他是淄博的洋河代理。

　　　　做酒，真的很赚钱，那时他一年大约有200万的利润，整天公关，大吃大喝，醉的不省人事是常态……

　　　　肝出了问题，就跑到青岛创业了，我们就认识了，也算机缘巧合。

　　　　他跳出来的理由，就是做酒太累了，不是人干的活，不过他折腾了这5~6年，一共也没赚了200万，是钱重

　　　　要，还是自由重要？

　　　　谁也说不清。

　　　　前几天给我打电话，说了几句，特伤感，他说："我挺想你了。"

　　　　出山，是我最好的兄弟，这几年实在不走运。

　　　　我说："回来吧，别在北京漂泊了，咱都是有家有孩子的人了！"

　　　　他也许是想闯个名堂出来，爱面子……

　　　　运气的确不顺，去连云港给酒厂做总经理，年薪100万，到了年底，公司垮了，他也下岗了，因为是年薪

　　　　制，他不仅仅拿不到银子，反而垫付了几万元的招待费，他这个人太实在，也不计较，纵然再落魄，也不会

　　　　吭声的。

　　　　他有钱，但是也花的差不多了，又是买房子，又是买车子，老婆孩子定居在青岛，他独自去北京创业了！

　　　　因为他的缘故，我对白酒行业也就略知一二了。

　　　　青岛洋河的代理是林哥，长的特像冯小刚，私下里，我和出山都喊他冯小刚。

　　　　林哥在青岛不仅仅卖洋河蓝色经典系列，还卖茅台、五粮液之类的，开了几家名酒坊，前几年，不查酒驾

　　　　时，单品牌的销量都是过千万的。

　　　　这两年，查酒驾和限制公款吃喝，对他们冲击太大……

　　　　名酒代理，真赚钱吗？

　　　　未必！

　　　　赚钱的核心，在幕后，例如申请公车广告、户外广告之类的，从中赚取广告费，这是利润的核心所在，光靠

　　　　卖酒，没啥机会。

　　　　每个名酒坊，都有自己的暗记，是不是他们的酒，一看就知道。

　　　　但是暗记做在哪里，你却不知道，他知道。

　　　　这也是防止串货的方式……

　　　　再来说说茅台，我们通过正常渠道买到的茅台，99%都是假的，从咱老百姓角度出发，想买茅台，就找国外

　　　　代购，要么出国的时候捎几瓶回来，除此渠道，基本为假。

　　　　平时偶尔有朋友送茅台，但是不敢拿出来招待客人，这也是牛哥嘱咐的，因为一旦喝到假茅台，很尴尬，还

　　　　不如喝点其他酒。

　　　　茅台如何判断真假？

　　　　唯一的标准，就是口感。

　　　　但是，咱也不懂，对于经常喝的人而言，一喝就知道。

　　　　我也略懂一二了，年份比较长的茅台，倒出来是黄色，略有浑浊，闻起来特别香。

　　　　茅台属于酱香型。

　　　　洋河、双沟、五粮液属于浓香型。

　　　　酱香与浓香有什么区别呢？

　　　　酱香类似交响乐，越喝越好喝，回味无穷，而且不上头。

　　　　浓香类似流行乐，口感如一，入口略甜。

　　　　这是冯小刚告诉我的，不需要理解太深，每个人口感不同，我和牛哥喝过几次茅台，我觉得太辣，牛哥喜欢

　　　　喝，我更喜欢喝洋河系列的，口感清淡……

　　　　那么，研究这些，有什么价值呢？

　　　　白酒，是值得投资的。

　　　　牛哥给我的建议是："购买市价100元左右的酱香型白酒，瓷瓶装的，能长期保存的，买了以后放到仓库

　　　　里，肯定比黄金收益要高，1000元的酒，涨到1500元很难，但是100元的酒，涨到150元很容易。"

　　　　前几天，牛哥又带着我去买的台湾酒，高度酒，适合泡酒喝的。

　　　　貌似我是个酒鬼，其实我还真不喜欢喝酒，但是我喜欢喝酒的氛围，几个好友坐在一起，吹吹牛，多好呀！

　　　　前面提到，冯小刚有很多经典语录，我就分享一下。

　　　　"无求是大求，只要是能用钱解决的问题，就不要去求人，平时不求回报的付出着，当有一天，你真的需要

　　　　别人的帮助时，你不需要开口，你的困难早被朋友给解决了，因为他们总是想找个机会回报你。"

　　　　冯小刚赚钱的思路很独特，他设计一些洋河系列的礼品，然后再反馈给总公司，让总公司作为成功案例进行

　　　　表扬通报，然后全国各地代理商都来找他采购礼品，这才是他的赢利绝招。

　　　　例如，他找沙洲合作，制作一些音乐光盘，开头都是：洋河蓝色经典的广告语，在停车场免费发放……

　　　　沙洲是谁？

　　　　有空我再介绍一下，总而言之，绝对秒杀《中国好声音》里的学员们，在青岛也算是家喻户晓的人物，他们

　　　　遵循的规律是厚积薄发，不求成名，只求成才。

　　　　有机会，应该把沙洲介绍给胡律师认识一下，人家才是真正散养出来的人才。

　　　　正读着高中，跟父母说，我想退学做音乐。

　　　　父母双手支持，帮他把家里一间房子装修成了音乐工作室。

　　　　具体可以自己去百度：MC沙洲。

　　　　青岛的朋友，基本都听过他的歌，标准的街歌，大街小巷都在放的那种……

　　　　扯远了，言归正传，继续谈白酒，继续说宿迁。

　　　　有个朋友，送了我两瓶茅台，就是想让我帮她一件事，约见刘克亚。

　　　　我心想，这个事太简单了。

　　　　于是，我拿了她两瓶酒，帮她约到了刘克亚，让他们面对面吃了顿饭，谈了谈合作，因为茅台姐姐手里掌握

　　　　大量高端客户，正是刘克亚所需要的。

　　　　茅台姐姐做的生意是高端定制茅台，中粮集团推出的，主要是坛子酒。

　　　　什么是坛子酒？

　　　　就是一次买上100斤茅台，然后给你挖个坑，放到别墅花园里，陈道明、葛优都从她家买的。

　　　　他们办公室也很有特色，扫地的时候，洒茅台，整个楼道里都是酒香味。

　　　　来了客人，不喝茶，喝酒。

　　　　今天她还给我发信息了，应该是节日群发的……

　　　　相比白酒而言，真正水深的是红酒，特别是进口红酒，操作群体多为温州人，他们玩赚概念的能力是一流

　　　　的，至于拉斐之类的，我说是从青岛灌装的，是不是很伤你的心？

　　　　红酒，真想喝，就喝喝张裕就行了。

　　　　特别是夜店里的洋酒，多数都是假的，不过按照咱们传统的喝法，真假都无妨，毕竟咱要掺绿茶和雪碧……

　　　　有个朋友，深度旅行过欧洲。

　　　　他说："欧洲是真正有贵族的，特别是一些高档酒店，通过一些细微的行为就知道是土鳖还是贵族，服务生

　　　　拿来一瓶酒，会先倒一点点，不是让你喝的，而是让你拿鼻子深吸一口，目的就是判断是否还是原来的味，

　　　　如果不符合，那么你可以要求再换一瓶，哪怕你不懂，也要装的很专业！"

　　　　我问，欧美是不是也按照五星标准服务？

　　　　他说："欧美的餐厅标准是米其林，你可以百度一下，不是轮胎，咱中国就没有一家餐厅符合这个标准，也

　　　　不能说中国没有，香港、澳门、台湾有！"

　　　　为什么说贵族需要三代培养？

　　　　就是在此。

　　　　咱和发达国家的素质差距，至少是50年，看看《泰坦尼克号》就知道了……

　　　　还是那句话，落伍不可耻，可耻的是不承认！

　　　　继续说宿迁，除了白酒，宿迁还盛产名人，例如项羽和虞姬，娃哈哈的掌门人宗庆后以及慈善名人陈光标。

　　　　宿迁属于苏北，苏北的酒文化，还是蛮有特色的。

　　　　餐具也与众不同。

　　　　每个人有两个碗，两个勺子，一个小小的酒盅。

　　　　其中一个碗，是用来倒酒的，然后再自己用勺子舀到酒盅里，一口一干，特别爽，一般敬酒要敬双，一次喝

　　　　俩或四个……

　　　　不过，现在年轻的苏北人，也简单化了，干脆直接用碗喝，那么费劲干嘛！

　　　　昨晚，我们三个去喝了瓶洋河，按照苏北的规矩喝的，但是我觉得动辄几百的酒，还是太奢侈，我觉得酒超

　　　　过了50元，就没啥意思了，江苏的酒，还是太贵，在我们山东，我喜欢喝小老虎，一瓶几十元，多好。

　　　　按照计划，今天去新沂，因为朋友在那里开了个店，叫兰舍，卖泥巴的，我纯粹是好奇，我就是想知道是卖

　　　　什么泥巴的，我喜欢猎奇，喜欢研究新玩意，就跑去了，而且新沂离宿迁很近，50公里，关键是新沂我来

　　　　过N次，太熟悉了。

　　　　图王就是从新沂走出来的，我们俩认的大哥，是同一个人，巧不？

　　　　也是因为这层关系，我经常去新沂。

　　　　我知道了很多内幕消息，例如孩子如何落户口……

　　　　俺这个大哥呢，人特别好，很热情，每次我来，他都会带我出去溜达一下。

　　　　他说："新沂有几个旅游景点，但是不适合带领导游玩，适合带着你们游玩。"

　　　　我问："为什么呢？"

　　　　他说："这边有个山，叫马陵山，带个'陵'字，领导们忌讳，既然领导们不喜欢爬山，那就去骆马湖看

　　　　看？骆马湖更不能去，因为跟'落马'谐音，接待时，最有特色就是闸头鱼，也不能带领导去吃，因为'铡

　　　　头'嘛！"

　　　　这些地方，我都去过。

　　　　骆马湖的鸭蛋不错，在淘宝上卖的也不错。

　　　　闸头鱼是真好吃，所谓的闸头鱼，就是说在水闸附近打捞出来的鱼。

　　　　中午，去参观了晴美女的兰舍店，我的想法很简单，她开，我投资，不是挺好嘛，一旦模式摸索清楚了，我

　　　　可以在山东陆续开……

　　　　我问："硅藻泥有啥用？"

　　　　她说："就是会呼吸的墙，我打开电视你看看吧，CCTV10有专题报道。"

　　　　我问："是不是花钱上的？"

　　　　她说："不是，另外两家是花钱上的，我们不是，兰舍是这个行业标准的起草者。"

　　　　我问："这个东西的作用是什么？"

　　　　她说："自动调节空气湿度、吸附甲醛等有害物质、阻燃，你知道酒店失火为什么死那么多人吗？就是酒店

　　　　里的壁纸燃烧有毒，呛死的，硅藻泥燃点1300度。"

　　　　我问："对于我而言，适合装在哪里？"

　　　　她说："儿童卧室，对于孩子很好，纯天然，无污染，而且会净化空气，你可以自己百度去。"

　　　　我问："我房子是100平的，我装，需要多少钱？"

　　　　她说："别人装15000元左右，你装5折，行不？。"

　　　　我问："这东西是成型的，还是需要去涂抹？"

　　　　她说："需要师傅去涂抹，这些图案都是师傅手画的，有个性吧？"

　　　　我问："我想知道，缺点是什么？反正不是外人，告诉我真话就行了。"

　　　　她说："有优点，肯定就有缺点，缺点就是价格高，怕水泡，一旦墙体渗水就坏了。"

　　　　我问："你为什么选择这个产品呢？"

　　　　她说："我父母也是做建材的，我是看准了长线，因为现在发达国家的中产以上阶层，基本都是用的硅藻泥

　　　　墙体，未来也是咱中国的趋势，绿色环保。"

　　　　我是基本认可了，我家新房，到时她帮装修……

　　　　给钱不？哈！

　　　　晴妹妹永远都是一副阳光的样子，个头又高，真是把杨文剑迷的走不动路了。

　　　　昨天，她就帮我们定好了酒店，今天请我们去吃地锅鸡，问敢吃不？

　　　　我说："无所谓，禽流感的概率比中彩票还低。"

　　　　苏北的饭菜特别好吃，花样多，类似私房菜，建议大家有机会去体验一下，真的很过瘾……

　　　　我想起了一句话："旅行最幸福的事，其实就是吃到不同的美食，看到不同的美景。"

　　　　晴妹妹想跟我们一起去旅行。

　　　　她坚持让我们住上两天，我们走了，因为5.1期间太难受了，到处都是人满为患，酒店也定不上，我们平时

　　　　天天住酒店，节假日期间就无处可住了，干脆回家休息一下。

　　　　开车回家了……

　　　　路上，我跟杨文剑分享了一点，如何看一个姑娘是不是大家闺秀。

　　　　第一、看她见面时的紧张程度，如果悠然大方，多数是见过大世面的。

　　　　第二、看她接人待物的细节。

　　　　第三、看她说话的主调是什么？是抱怨，是幽默，是开心，是幸福，是仇恨，是不满？

　　　　第四、对本地吃喝玩乐的熟悉程度。

　　　　由此，我们自己也可以照到镜子，咱是不是让人感觉很舒服，如果交际时给别人造成了压迫感，多数是自己

　　　　内心惹的祸。

　　　　走的时候，特别开心，因为今天学到了一些新的知识。

　　　　_

宿迁, 新沂

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