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发生在每个人身边的商业案例

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发表于 2017-2-12 22:28:49 |显示全部楼层

　　【本文导读】我们都习惯讨论大公司的成功案例，很多时候一些好的案例就在我们身边。今天带给大家不一样的视角。

　　很多人对各大互联网企业的商业案例更感兴趣，每个成功的公司，都有它成功的原因，或者说模式。看Google，是因为当时互联网信息爆发式的增长，需要强大的搜索；Amazon/eBay，因为线下太贵，网络上交易节省成本；Facebook，因为建立人和人的关系；淘宝，因为建立的信用体系。

　　其实我想说，这些观点都很扯蛋！这些都是公司成功以后，砖家们总结出来的。公司建立之初，可能创始人压根就没这么想的。

　　再看看过去一段时间网络上讨论的商业案例。新浪微博盈利过早，产品体验不行；微信和运营商的关系，盈利模式应该如何；优酷土豆合并之后通过增加广告时长多挣钱；hao123首页又做了什么样的调整等等。

　　但我们很少讨论线下案例，即使讨论线下案例，也大多是在谈管理方式，例如海里捞。值得思考的是，在没有互联网之前，中国已经有几千年的文化，难道就没有值得互联网公司借鉴的？

　　当然有，今天，我就带大家一起看看我身边这些土了吧唧、拿不出手的商业案例。或许您已经阳春白雪惯了，今天也换换口味，下里巴人一次！

　　我住在北京回龙观的一个普通小区，小区门口是一些饭店，晚上还有几个烤串的路边摊。咱们就从这些讲起。

　　一、烤鱼店

　　去年某天，小区门口开了一家小烤鱼店，看起来不错。边上有家开了很久的大酒店，几乎是什么菜都能做，为了和烤鱼店竞争，还特别推出了吃一条烤鱼送一条鱼的活动。在回家的路上我问同事，如果你要吃烤鱼，你会选择哪家？他毫不犹豫的说要吃这家小烤鱼店。

　　我说，这家大酒店就相当于一个门户网站，什么都做，每样都也还勉强过得去，所以也还有一些人去。这个烤鱼呢，就相当于一个垂直型的网站，专注一个方向，做到最精最强，不追求满足用户所有需求，只满足一个就行了！

　　吃过几次之后，我发现这位老板真是个非常会做生意的人：

　　1、环境。

　　内部装修很清爽，还整洁干净，给人舒适的感觉。

　　外墙改成玻璃的，大街上来往的人都能看到里面的火爆。

　　2、服务。

　　服务员非常有眼力见，从里面看到有客人来，就过来开门，客人离开时，也会有人专门跑过去开门。

　　大家都知道，烤鱼一般等待的时间比较长，他们就提供免费的玉米花、柠檬水，而且味道都还不错，让你可以耐心等待。

　　点餐时，服务员不但不会给你瞎推荐，还会给你一些贴心的小建议

　　上汤时，给客人一碗一碗的盛好

　　及时给客人更换餐盘

　　3、定价

　　平时一直打7.8折，但是如果你自带酒水或者开发票，就要给全价；这个方式就有意思了，据我推测，这其实这就是他们的一个定价策略。

　　举个例子：成本40元，如果卖50元的话，就有10元的毛利，再把这个50元除以78%就是菜谱上的价格了。

　　也就是说，其实他们本身就是赚的，那些开发票的都是可以报销的，那这剩下的22%就白赚了；一方面还限制了客人自带酒水，提高自家店的资金周转率

　　其实整体算下来，在我看来还是很便宜、很亲民的，曾经四个人才花了120块钱，盘里还有剩余

　　4、营销

　　刚开业几个月里，刷建行卡打6.8折，这活动吸引了很多人

　　节假日营销，比如冬至送饺子、中秋送月饼，还在大玻璃上写出来，来往的人都看得见，曝光量杠杠的

　　紧跟抗日，去年的全民抗日活动中，贴出红色横幅，那抗日决心，真是日月可见呐

　　5、产品

　　其实，这才是最重要的，如果产品不行，我上面说的这些都是屁话。

　　鱼的种类、做法齐全，而且味道都不错，还不时有新的口味推出，大伙都还挺爱尝试的。

　　要做好一件事情，并不是说把某一方面做好了就能成功，需要各方面的配合，产品(口味、定价)、运营(服务)、营销样样都不能缺，样样都要做好。这就像本人运营的这个移动互联网(ID：sjydhlw)微信公众账号一样，要考虑到产品、运营、营销、推广、技术等各个方面，目前也吸引了几千人订阅，这算不算小而美？

　　二、烤串

　　小区人口密集，每晚门口有好几个烤串摊，但只有一家很火，这家是一对老夫妇开的。据说，他们俩通过烤串，前几年已经在附近的一个小区，买了一套房子。这对在北京混了好多年的小白领来说，得是多大的打击！

　　同样是烤串，别人门口罗雀，他们为何能门庭若市？我还特地观察观察了，发现几个特征：

　　1、坚持

　　天气好的时候，客人多，一般都是在12点之后收工；下大雪、大雨的时候，只要有客人，再晚也会坚持。很多客人心里都很感激。试想下着雨，你饿着肚子找不着吃的时候，有这么一家店还为你开着，而且只为你开着，你会不会感动？

　　虽然回家晚，但是每天都凌晨4点起床，到市场上买食材，然后回家各种准备，等我们看到的时候，已经是都穿好的串儿了

　　2、口味

　　很多食材、佐料，都是自己用心做的，口味也是非常到位

　　3、服务

　　他们提供了个性化服务，可以记住一些常客喜欢吃什么串、要不要放辣的，偶尔还送客人别的串尝尝；这就类似于我们的通过数据，分析用户的属性，再精准营销一样。

　　他们的成功秘诀很简单：坚持、不怕辛苦、坚持不怕辛苦，加上好的产品和服务，再通过口碑传播带来客户。

　　像不像淘宝的小卖家？哈哈。

　　三、小卖部

　　小区门口有个类似保安亭的小房子一直闲置，后来有个年轻人给装修好，开了一个小卖部。这个房子有个缺陷，正对小区外没有门只有窗，而且窗子还不大，外面不但看不全里面的商品，买东西也麻烦。就在这样的情况下，这娃儿居然还搬了一台电脑进去，天天在那上网，我还见过他一个人在里面带着大耳机正乐呢，估计是在看视频吧。就这样的情况，你让我买东西，我还不好意思打扰他呢。

　　结果大家都猜到了，这小店没撑过俩月。关了几天之后，有位中年妇女接手。她做了三件事情，让小店生意火起来了：

　　不再闷在小店里，把常用商品都摆到外面卖，让人方便挑选，快速完成买卖过程

　　补充商品种类，之前从外面看进去，也没见几样东西，现在她还补充了水果、蔬菜，方便了进出小区的住户

　　和小区的大爷、大妈建立很好的关系，这些都是买菜、买水果的主力军啊

　　回想整个过程，感触颇多：

　　同一件事情不同的人做，得出的结果可能会有天壤之别；

　　把复杂留给自己，把简单留给用户/客户。即：重后端，轻前端

　　这3个案例发生在我的身边，也可以发生在您的身边。忘了是哪位大牛说过一句话：不要当生活中的照相机，要当就当透视仪。少看热闹，多看门道。

　　看到这里，我希望这篇文章没有让您失望。互联网也是生活的一部分，做公司做生意都是在做人。有时候我想：

　　我们一直在寻找美，但美一直在我们身边。

　　作者简介：

　　契约，移动互联网从业经验超过7年，大学时代的知名WAP个人站长，曾负责过WAP百度首页某频道，喜欢产品、运营、营销、读书、旅行、感悟。微信账号：移动互联网(ID：sjydhlw)，分享行业内资讯/干货，力求接地气，给您的工作带来实质性帮助！

　　【7哥闲谈】

　　1我的微信文章每天都推送的比较晚，大多在11点左右，已经不少人跟我提要求说让我早点推送。昨晚又有个朋友在说：

　　小女不馋：七哥，最近每天看你的文章，都很有意思，不过时间能不能提前点啊，你看我每次都准备睡了才看到，看完再琢磨一会，又夜深啦

　　鬼脚七：你下次第二天看……我没法提前。我白天上班啊！

　　小女不馋：哈哈，不行啊，忍不住第二天看，七哥能当天发前一天的文章吗

　　鬼脚七：对不起，我也忍不住啊。好不容易写出来了，让我忍一天不发，太残忍了。

　　小女不馋：好吧，就依你。

　　再次向各位朋友的理解表示感谢。

　　2几年前我去做校园招聘宣讲时，有人问我，面试的时候要穿西服穿正装么？我说在淘宝有两个职位面试需要穿正装：一个是公司副总裁，他们经常穿西服；一个是公司保安。今天我发现，公司副总裁也不穿西服了，只有保安哥哥还穿着西服，呵呵。

　　3昨天还发现一件很有意思的事情，居然发现了我在10年前在网络上的一个专栏，里面居然还有我写得一首诗，现在看来有点酸，呵呵。anyway，发给大家乐一乐！

　　我是一棵冬天的树

　　——写给我的朋友

　　我是一棵冬天的树

　　驻立在

　　驻立在春天的山谷

　　花开的一天

　　你缓缓走来

　　留下了

　　留下了你微微的赞许

　　我是一棵冬天的树

　　驻立在

　　驻立在你生命的旅途

　　风雪的一天

　　你匆匆路过

　　带走了

　　带走了我静静的低语

　　—-Winter写于广州2004年5月12日凌晨

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